现在关于鸡蛋最酷的事情，是它们有很多营养，大量的脂溶性维生素，大量的维生素a、维生素k2、维生素e和欧买嘎三脂肪酸。高质量的蛋白质，它就像一种完美的食物，它含有b族维生素，它唯一不含的维生素是维生素c。

这就是为什么我们还需要吃其他东西，比如蔬菜沙拉之类的，它甚至含有叶黄素，这是非常重要的植物营养素和抗氧化物质，特别是用于修复发生在动脉壁或眼睛的任何潜在损伤。所以如果这里有一个修复作用，胆固醇就不会积累。

所以即使鸡蛋含有胆固醇，你的身体也会每天自己产生大约3000毫克的胆固醇。因此当你吃的越多，你的身体产生的越少，你就会有更多的有益胆固醇。所以有更多的有益胆固醇，不会造成伤害。

特别是当你有任何抗氧化物质来保护动脉壁的时候，因为问题从一开始就不是胆固醇问题，是动脉壁损伤的氧化。然后胆固醇就像创可贴一样来修补它。胆固醇从来没有这么糟糕过，胆固醇是维持大脑和神经功能以及所有细胞壁的必需物质。胆固醇是制造胆汁和维生素d所必需的，胆固醇是制造激素所必需的。所以低胆固醇比高胆固醇有更多的问题。

那么你每天能吃多少鸡蛋？我自己每天会吃四个鸡蛋，你可以根据自己的情况减少或增加，这是不会有问题的。更多健康产品在我主页橱窗中，谢谢观看。

和鸡蛋的神话与真相现在我知道你被教导要远离黄油和鸡蛋，因为它会堵塞你的动脉，导致心脏病发作。事实上我曾经就是这么被误导了的，但事实并非如此，这是一个神话。尤其是如果你吃草饲黄油，有一种维生素k，维生素k有两种不同的版本，有维生素k和维生素k二。

维生素k来自植，它实际上可以帮助你凝血，这是件好事，因为如果你没有这个，你就会内出血。还有维生素k二实际上有不同的功能，它可以参与制造骨骼，保持骨骼强壮，制造牙齿，所以它有助于将钙输送到身体的更深处。维生素d三有助于将钙输送到血液中。

维生素k二在其他维生素的帮助下将其推进骨骼本身，所以如果你缺乏维生素k二，你体内的钙含量就会升高，而钙不能完全到达你的动脉就会开始钙化，这也是维生素k二缺乏的结果。

基本上维生素ke的来源是植物，比如绿叶蔬菜，但你也有维生素k二，它不是来自蔬菜，它来自吃蔬菜的动物，尤其是吃草的动物。维生素k二的两个主要来源是鸡蛋和草饲黄油，不是用玉米喂养的牛然后制作的黄油，而是吃草的牛，你也可以在鹅肝中获得维生素k二，这就是蛋黄加黄油的好处。

我每天吃很多鸡蛋，我已经吃了二十多年，我每天吃四个鸡蛋，我的胆固醇水平很好，而且我非常健康，我小时候也很喜欢吃黄油，我以前会吃一磅黄油，显然我需要这种营养素来帮助运输我的钙，年幼的孩子也需要，因为他们需要更多的钙。

我要提的另一件事是草饲黄油中维生素维的作用是普通鱼油的三倍，而草饲黄油中的维生素d是药字号维生素d的一百倍，这很有趣，所以你不必再害怕食用草饲黄油和鸡蛋，我希望这能有所帮助。谢谢观看。