此题较为棘手，因为“马铃薯”本身并不是一个标准的汉字，是荷兰语“aardappel”音译过来的词。在普通话中，我们通常称之为“土豆”。但在一些方言和外语中，马铃薯的说法可能不同。因此，不能说马铃薯一定不能叫土豆，而是要看具体的语境和使用习惯。对于台湾中学课本中将马铃薯与土豆区分开来的做法，则可能是为了减少语境歧义，或者是出于对本土语言的尊重和保护。

在过去的几十年中，人们逐渐认识到了环境保护的重要性。随着科技发展，环境破坏的速度越来越快，这使得我们必须采取行动来保护我们的星球。然而，环境保护并不只是政府或企业需要关注的问题，每个人都应该有责任。

如何保护环境？以下是我认为可以做的一些事情：

1. 减少能源消耗

我们可以采取很多方法来减少能源消耗。例如，在家里使用节能灯，将电器关掉而不是将它们在待机模式下保持开机状态，乘坐公共交通工具或步行使用自行车等等。这些方法看上去很微小，但在长期的时间里，它们对环境的影响是积极的。

2. 减少废弃物和回收

我们每年都会产生大量的废弃物，很多废弃物只是浪费。我们应该尝试减少废弃物的产生，例如购买可重复使用的物品，并对垃圾进行分类处理。另外，我们还可以回收废弃物，例如回收金属、纸张、玻璃和塑料等，这些回收的废弃物可以用于再制造产品。

3. 保护水资源

许多人认为水资源是一种无限的资源，但实际上，水资源是很宝贵的，它们越来越稀缺。我们应该尝试减少用水，例如在洗碗时使用洗碗机，收集雨水来浇花，以及避免水的浪费等等。此外，我们还可以保护水源地，不要将废弃物排放到河流或湖泊中。

4. 保护野生动植物

野生动植物是我们生态系统的重要部分，我们应该尽力保护它们。例如，我们可以购买有机蔬菜和水果，这样可以减少对残留农药的依赖，从而降低它们对生态系统的破坏。我们也应该尽量减少在自然环境中的破坏，例如不要乱扔垃圾，避免在公园内烧烤等等。

总之，环境保护是所有人的责任，我们每个人都应该尽力去做。通过减少能源消耗，减少废弃物和回收，保护水资源和野生动植物，我们可以为环境保护做出积极的贡献。