家里有喝过的椰子不要扔了，可以用来煲汤，一样不浪费！超市买回来一个椰青，孩子喝完了椰汁，当然椰壳也不能浪费了！分享椰子鸡汤的详细做法，一看就会！

准备食材：新鲜的椰壳，土鸡，枸杞，姜蒜。

做法（1）先把土鸡洗净再倒入备好冷水的锅中，加姜蒜料酒去腥焯水。煮开撇出浮沫，捞出来用温水洗净备用。

做法（2）把准备好的椰壳上面用刀切一个口，再放入鸡肉，加姜蒜去腥，枸杞，再倒入清水盖上盖用碗装好放入锅中盖上锅盖焖煮一个小时左右，或者放入电压力锅中按煮汤键即可！

做法（3）煮熟即可开盖，加入少许盐调味即可上桌，好吃的椰子鸡的原汁原味特别营养，喜欢的可以尝试一下，给家人孩子也安排做起来吧！关键做法简单！