很多人都有喝柠檬水的习惯。
据了解，柠檬水含人体所需的维生素C 、钾、纤维等成分，喝了确实对身体有益。但大家千万别相信网上盛传的那样，喝柠檬水可使体质由酸变碱，还有抗氧化、美白、防癌等神奇功效，这就未免有点夸大其词了。
事实上，如果过度饮用柠檬水，甚至会引发不良反应。尤其是摄入过量的高浓度柠檬水，对身体更是危害多多：
1． 侵蚀牙齿表面的珐琅质柠檬酸度较高，一旦摄入过多会削弱和侵蚀牙齿的珐琅质，令牙齿变得脆弱易蛀。
2． 诱发胃食管反流和胃溃疡人的血液pH值约7.35~7.45，柠檬约2~3，胃酸为1~2。虽然柠檬没胃酸酸，但仍会刺激食管和胃黏膜，并促进胃酸分泌。因此，不少人，特别是胃肠不好者，喝柠檬水（尤其是在空腹情况下）会出现胃痛、胃酸逆流、胃灼热、干咳等不适，成为胃食管反流和胃溃疡的诱因。
柠檬含草酸盐，如果摄取过量，会在体内形成结晶，最终可能演变成肾结石和胆囊结石 。
4． 脱水柠檬也是一种天然利尿剂。如果及时补充流失的水分，柠檬有益于健康；反之，如果我们补水不够，摄入过量的柠檬则会对健康造成危害。
柠檬皮含鞣酸质（单宁酸），对皮肤及组织有收敛作用。鞣酸质在肠道中可结合蛋白质及胆固醇，变成团块形成粪便排出。但柠檬所含的酸绝对无法消除血脂或皮下脂肪。柠檬片泡热水，高温会使柠檬外皮释出更多鞣酸质，长期饮用易使胃收缩，导致胃痛及胃酸逆流加剧。
所以，为了健康着想，大家在喝柠檬水的时候，切勿过度饮用高浓度的柠檬水。
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