再放入10克淀粉，让淀粉均匀裹在鸡丁表面能锁住水分，最后淋入一点植物油拌匀，腌制10分钟，植物油能起到润滑的作用，防止滑油的时候粘连。
3.下面开始准备辅料
准备油炸花生米100克。
准备大葱几根，切成小段。
再准备大葱一段，切成葱花。
准备生姜一块，拍扁切成末。
准备大蒜几粒，同样拍扁切成末。
全部放在一起，再抓入一小把干辣椒，一小撮花椒备用。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2024-03-19 02:39:12作者：YD166手机阅读>>
再放入10克淀粉，让淀粉均匀裹在鸡丁表面能锁住水分，最后淋入一点植物油拌匀，腌制10分钟，植物油能起到润滑的作用，防止滑油的时候粘连。
3.下面开始准备辅料
准备油炸花生米100克。
准备大葱几根，切成小段。
再准备大葱一段，切成葱花。
准备生姜一块，拍扁切成末。
准备大蒜几粒，同样拍扁切成末。
全部放在一起，再抓入一小把干辣椒，一小撮花椒备用。
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