一.酸碱指示剂
（1）概念：指能与酸或碱的溶液起作用而显示出不同颜色的物质。
（2）常用的指示剂：紫色石蕊溶液、酚酞溶液。
（3）石蕊溶液、酚酞溶液与酸、碱溶液的反应：
石蕊溶液 | 酚酞溶液 | |
本 身 | 紫色 | 无色 |
遇酸溶液 | 红色 | 无色 |
遇碱溶液 | 蓝色 | 红色 |
注意:酸碱指示剂遇酸性或碱性溶液变色，发生变色的是酸碱指示剂，而不是溶液本身。不能说成“酸碱指示剂使酸性或碱性溶液变色。
二. 酸性溶液和碱性溶液
（1）溶液中含有H ，呈酸性，是酸性溶液，如白醋。——能使紫色石蕊试液变成红色
（2）溶液中含有OH-，呈碱性，是碱性溶液，如石灰水。——能使紫色石蕊试液变成蓝色
（3）中性溶液，如食盐水和蔗糖水——不能使紫色石蕊试液变色。
注意：（1）不含有H 或OH-的溶液并不一定是中性溶液，如NaCO3、NH4CL等
总结： （1）二氧化碳的水溶液、白醋、酸果汁、稀盐酸这些有酸味的物质能使紫色石蕊试液__变为红色，表现出酸性。
（2）纯碱溶液。肥皂水、石灰水、氨水等溶液能使紫色石蕊试液_变为蓝色_，表现出碱性。
（3）食盐水、蔗糖水等溶液不能使紫色石蕊试液变色，既不具有酸性，也不具有碱性，呈中性。
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