对于前两年猪肉价格持续攀升的时候，廉价的鸡肉似乎又重新回到了人们的餐桌上，成了无可厚非最物美价廉的肉类；

其实鸡肉对比这些猪、牛羊肉来说，绝对也是最家常又最经济实惠的一种；并且鸡肉本身含有丰富的优质蛋白质，所以从营养成分上来说，鸡肉的价值也不低于那些价高的其他肉类；

鸡肉鲜嫩，并且肉质细腻，家常食用鸡肉也有很多种烹饪方式，不管是炒炖煮，又或是熬鸡汤来滋补身体，可谓营养价值都是极高的；

那说到吃鸡肉，是所有地方都可以吃吗？鸡有7个地方毒素最重，你又知道几种？鸡肉好吃，但切记不要乱吃，今天我们就来说说鸡肉到底哪个部位不可食用！

1、尾脂腺

尾脂腺是鸡身上唯一的脂肪性腺体，一共有两枚，在鸡屁股背侧呈对称分布。鸡会用喙来啄取尾脂腺分泌的脂肪为自己的羽毛“上油”，以对羽毛起到隔离、保护作用。

尾脂腺是长期裸露在外且被鸡啄来啄去，很容易引发腺体的阻塞或者鸡的炎症；所以这个位置是不能吃的！

2、腔上囊

腔上囊是位于鸡直肠的上部，也就是在尾脂腺和后背接壤的凹处有两个黄豆粒大小的硬块，这是体液免疫的中枢淋巴器官。动物的淋巴器官中往往含有大量未分解的病原体及代谢类异。

另外，禽类中有一种高发疾病称为“法氏囊炎”，而“法氏囊”正是“腔上囊”的别称，很容易发生病变并积累有害物质；因此切记这个部位不要吃！