导语：白菜炖粉条怎么做最好吃？分享详细做法，学会了天天做吃不腻

天气越来越冷了，我这里最低温度只有三四度，家里又没有暖气，每天回到家感觉特别冷，不知道你那里多少度？如果也非常冷，那就要多注意保暖了，还要在饮食上多上心。天气冷了多次炖菜，试试白菜炖粉条，好做又解馋，每次我做这个菜，家人都能多吃一碗饭，吃得特别香，吃后浑身暖和。

白菜炖粉条是一道很普通的家常菜，不过想做得好吃，还需要掌握一些技巧，不然同样的食材别人做得很好吃，而你做得很难吃。白菜炖粉条怎么做最好吃呢？

分享详细做法，学会了天天做吃不腻！快来看看吧，这么做保准好吃。

白菜炖粉条的做法：

准备适量白菜，有绿叶白菜和黄叶白菜之分，我更喜欢用黄叶白菜，非常脆嫩，你也可以根据自己的喜好，去选择绿叶白菜，它的优点是耐炖。

再准备适量粉条，我买的是圈粉，这种用起来很方便，做一次拿一个就好了，用厨房剪刀把粉条分成两半。

还要准备一块五花肉，我喜欢选上五花肉，这部分肉的肥肉比较多，煸出的油脂正好炒白菜，增加香气。

另外准备蒜片、生姜片、葱段、豆腐块，豆腐可要可不要，我这次加了几块煎豆腐食材更丰富。

一切准备就绪就可以做了，炒锅烧热，加少许食用油，把五花肉片倒进锅内，中小火煸炒，将油脂完全煸出来。