体检完，拿到的体检报告上赫然写着“总胆固醇偏高”几个字。这到底是什么情况，严不严重、要控制饮食吗？

中国胆固醇教育计划项目和中国卒中学会共同宣布，今年5月为中国第二个“胆固醇月”！那么对于胆固醇你究竟了解多少呢？

胆固醇与心血管疾病

据《中国心血管病报告2017》显示，我国心血管病推算患病人数约2.9亿，是我国城乡居民第一死亡原因，每5例死亡中就有2例死于心血管病。

摄食高脂肪和高胆固醇食物过多，体力活动减少，生活节奏紧张及抽烟、饮酒无节制，遂使心血管健康问题成为目前发展中国家的一个主要死亡原因。

对于高血脂人群来说，控制饮食中胆固醇的摄入是控制血脂异常的重要措施。那么在日常生活中，我们更应该对含有大量胆固醇的食物引起高度的重视。

给大家推荐一个“食物胆固醇一览表”，让你知道什么食物要少吃！

食物中胆固醇含量一览表