葡萄干，滋味酸甜可口，无论是大人还是孩子都非常喜欢。吃葡萄干不仅可以“吃葡萄不吐葡萄皮”，就连葡萄籽也能一起吃了！葡萄干不仅好吃，营养价值也很高，天气越来越冷，我每天都要吃点葡萄干。冬天为什么要吃葡萄干呢？葡萄干怎么吃更有利于健康？今天就教您一招：终于明白，1把葡萄干放进醋里泡一泡有什么好处了，看完涨知识！

俗话说：浓缩的都是精华！葡萄干富含铁，其含铁量竟是新鲜葡萄的15倍。除此以外，葡萄干还含有丰富的葡萄糖、有机酸、果胶以及多种维生素。冬意渐浓，很多人会感觉脸色苍白、手脚冰凉、没精神，头发也会很脆弱……如果您也有类似的困惑，恰恰是吃葡萄*好时机。葡萄干别只会直接嚼着吃，它能做成很多好吃的，比如葡萄干粥、葡萄干馒头等等。而我要教您一个更实用的做法，很多人不懂。

这个葡萄*做法就是：醋泡葡萄干。为什么葡萄干要放进醋里泡一泡再吃呢？醋中的有机酸有利于葡萄干营养的释放，还会让葡萄干中的花青素等营养更加稳定，可谓一举多得！尤其是怕冷的朋友，每天吃上几个醋泡葡萄干，不仅手脚暖和，气色也会变得红润起来，头发也有福喽！

醋泡葡萄*做法非常简单，把葡萄干清洗晾干后放在密封的罐子里，用醋泡一泡。制作醋泡葡萄干时有些细节一定要记住，否则就白吃了。比如：葡萄干要不要清洗？用哪种醋泡葡萄干更好？荷包都会在下面的详细制作步骤中说明。

原来醋泡葡萄干这么厉害，坚持下来好处多多，醋泡葡萄干怎么做？一起来看做法吧！

【醋泡葡萄干】

葡萄干150克、醋适量。醋没有固定的数量要求，只要完全没过葡萄干就可以。醋泡葡萄干虽然有诸多好处，但有些个体并不适合食用。如果您不知道什么人不能吃，可以给我留言。