牛在古代是人类生存的朋友，帮助人们耕田，牛在古代是鲜美的食物，做成各种美味佳肴，牛在古代是祭祀品，甲骨文中的牛只有一个头，在诗人的笔下，牛的形态更加丰富多彩，咱们一起去欣赏诗人笔下的牛，到底是何模样！

烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯 —— 唐 · 李白《将进酒·君不见》

风吹草低见牛羊 —— 南北朝 · 佚名《敕勒歌》

天阶夜色凉如水，坐看牵牛织女家 —— 唐 · 杜牧《秋夕》

牛困人饥日已高，市南门外泥中歇 —— 唐 · 白居易《卖炭翁》

手把文书口称敕，回车叱牛牵向北 —— 唐 · 白居易《卖炭翁》

半匹红绡一丈绫，系向牛头充炭直 —— 唐 · 白居易《卖炭翁》

牧童骑黄牛，歌声振林樾 —— 清 · 袁枚《所见》

迢迢牵牛星，皎皎河汉女 —— 汉 · 佚名《迢迢牵牛星》

簌簌衣巾落枣花，村南村北响缲车，牛衣古柳卖黄瓜 —— 宋 · 苏轼《浣溪沙·簌簌衣巾落枣花》

牵牛织女遥相望，尔独何辜限河梁 —— 魏晋 · 曹丕《燕歌行二首·其一》

醉上山公马，寒歌甯戚牛 —— 唐 · 李白《秋浦歌十七首》

花暖青牛卧，松高白鹤眠 —— 唐 · 李白《寻雍尊师隐居》

牧童归去横牛背，短笛无腔信口吹 —— 宋 · 雷震《村晚》

却笑泸溪如斗大，肯把牛刀试手不 —— 宋 · 辛弃疾《破阵子·掷地刘郎玉斗》

利欲驱人万火牛，江湖浪迹一沙鸥 —— 宋 · 陆游《秋思》