在冬季期间，室内外的温度都是较低的，所以人们很容易遭受到风寒的侵袭。因此，冬季期间驱寒的方法就变得尤为重要。其实可以起到驱寒作用的方法是有很多类别的，其中就包括饮食这个层面。
1、姜丝可乐
在冬季期间，适当的喝一些姜丝可乐是可以达到驱寒的效果的，这是由于姜性温，含辛辣和芳香气温的挥发油，多吃可以达到发汗、温中、散寒的效果。而可乐的作用主要就是缓解姜的辣味，毕竟可乐在煮沸之后是比较甜的。人们在制作姜丝可乐之时最好随喝随煮，切勿反复加热。
2、大枣红糖水
大枣具有润心肺、补五脏、暖脾胃的功效，而红糖具有调理气血的作用，所以长期喝大枣红糖水的人，他们体内的寒气就会逐步被驱除，进而就能够有效的预防感冒疾病的发生。但是，人在在熬制大枣红糖水之时，一定要控制好红糖的使用量，因为当人对红糖摄入过多之时，很可能会引发高血糖、糖尿病疾病的出现。
3、羊肉
羊肉中含有多种营养物质，如蛋白质、碳水化合物以及一些微量元素等，而在这些元素的相互扶持之下，羊肉就具有了暖中补虚、益肾养肝和祛湿驱寒的功效。在冬季期间吃羊肉，还可以起到保护肠胃黏膜、促进消化的作用。不过，由于羊肉的味道比较膻，所以在吃之时，最好放一些蘸料来调节口味。
4、辣椒
辣椒具有刺激人们的食欲、诱使血管扩张、增加血液流动速度的功效，在冬季期间吃辣椒可以很好的去抵御风寒。但是，由于辣椒对人体的刺激较大，所以人们每天最好控制好对辣椒的食用量。
总而言之，对于想要通过食物来驱寒的人来说，除了如上这几种食物之外，他们也可以适当的吃一些铁元素丰富的食物，如鱼、瘦肉、芹菜、香菇、动物肝脏、豆类和黑木耳等，因为这类食物也具有一定的驱寒效果。
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