培训主题：食品安全员培训

时间地点：线上网络培训，长期随报随学

为了帮助食品生产经营企业从业人员准确理解、贯彻执行《规定》中的要求，建立健全食品安全管理制度，落实食品安全责任制，提升企业相关责任人分析研判潜在风险，及时采取处置措施，消除风险隐患，有效提高食品生产经营企业食品安全管理水平，食品伙伴网将开展“食品安全员”培训。

培训内容：

第1部分 食品安全法律法规
围绕食品安全基础知识，食品生产经营一般规定、过程要求，食品标签及广告合规性判断及案例分析，食品及特殊食品监管概述等方向展开讲解。

第2部分 食品安全基础知识与相关标准
围绕食品生物、物理、化学性危害与相关标准，食源性疾病，食品安全必备资源及其管理等方面进行讲解。

第3部分 食品生产经营过程中的安全风险与控制
围绕食品生产经营企业的食品安全风险与控制、食品安全事故处置等方面进行讲解。
具体内容以培训课程为准。

适合对象：

1.食品、特殊食品、食品添加剂及食品相关产品的生产经营企业的主要负责人、食品安全管理人员；采购、生产、检验、质量、管理、流通等部门相关人员；

2.餐饮企业、集体用餐单位负责人，机关企事业单位食品安全负责人，各级院校后勤食品安全分管负责人；

3.各级监管部门食品安全监管人员和执法人员；高职高等食品院校老师、学生；

4.其他有志于从事食品安全管理相关工作的人。

点击链接查看详情： http://train.foodmate.net/show-9904.html?salesmanid=232

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