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瓜子仁发苦怎么处理(瓜子发苦怎么处理)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2024-03-23 02:41:23作者:YD166手机阅读>>

蚂蚁庄园课堂1月19日题目:嗑瓜子时如果吃到带苦味的瓜子,最好怎么做?还有好多不知道答案是什么的小伙伴们来一起看看正确答案吧!

小鸡宝宝考考你,嗑瓜子时如果吃到带苦味的瓜子,最好怎么做?

A.吐出后漱口

B.一般都可以吞掉

答案:A.吐出后漱口

答案解析:变苦的瓜子可能含有黄曲霉毒素,黄曲霉素确实也毒性很大。但苦籽也可能是被炒糊了或虫蛀了;瓜子中含有40%~50%的脂肪,放久了其中脂肪被氧化也会产生苦味。所以偶尔吃到苦籽吐出后漱漱口,不必过于紧张。

来源:页游天下

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