无辣不欢，很多人吃饭的时候必须要有辣椒这类调味品。其实，辣味之所以如此受欢迎，是因为辣椒可刺激舌尖、口腔黏膜及口腔神经末梢，促进唾液分泌，有利食物的消化吸收，并使人感到兴奋，产生快感。不过很多小伙伴对辣也是又爱又恨的，喜欢吃但又害怕那种麻辣的口感，今天小编想说的是：公认最“解辣”的3种饮料，矿泉水几乎“0效果”，它才是“大佬”！

3、啤酒

有人说喝啤酒是可以溶解辣椒素的，所以很多人都觉得啤酒那如果能溶解辣椒素的话，就是能解辣吧，所以说很多小伙伴都会喝上一些啤酒，不过效果也并不是特别明显，反而会越喝越辣越吃越辣，最后伴着酒精的作用可能就会有一点点晕了。

2、苹果醋

人类生产、食用果醋有悠久历史，比粮食醋早很多年。10世纪时葡萄醋在法国已相当盛行，17世纪以后欧洲各国结合各自的物产和饮食习惯生产出不同品种的果醋，各种类型的果醋产品已是层出不穷。而且，吃辣后喝一口苹果醋，它所含的酸和辣椒的碱会发生中和反应，这样辣味就被转移出来了，所以就不会觉得嘴里面会很辣了，同时还能解辣去油，真的是吃火锅必备了！

1、凉茶

凉茶是一种饮品，在现在的生活中是非常的常见，不仅有清热解毒的效果，而且对于辣椒也会有一定的缓解作用哦，毕竟凉茶加了中医学的成分，喝起来甘甜而且很美味，所以如果实在没有办法吃辣，可以在聚餐的时候带一瓶凉茶在身边哦，这样就可以很好的缓解辣椒的辣味了哦。

那么除了上面几种饮料以外，大家在吃辣的时候，也可以准备一些糖，不管是棒棒糖还是牛奶糖，都有解辣的效果。但是大家在平时也要少吃过于辛辣的食物哦，对我们的身体是有一定的伤害的！

来源： 生活常识与妙招