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老式发面饼干正宗做法(传统发面大饼干的做法步骤)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2024-03-23 11:33:02作者:YD166手机阅读>>

老式发面饼干正宗做法,传统发面大饼*做法步骤(1)

儿时的味道,有蛋香有面香,酥酥的...很好吃哦!

By 小岑一一

用料

  • 中筋面粉 400克
  • 糖 50克
  • 植物油 110克
  • 常温鸡蛋 3个
  • 无铝泡打粉 4克
  • 酵母 4克

做法步骤

老式发面饼干正宗做法,传统发面大饼*做法步骤(2)

1、1.将3个鸡蛋打入盆中。 2.加入玉米油、糖、酵母,用蛋抽充分搅匀。 3.筛入中筋面粉、泡打粉,搅匀后用手揉成面团,盖好静置30分钟。

老式发面饼干正宗做法,传统发面大饼*做法步骤(3)

2、4.把面团放在案板上擀成5厘米厚的方形面片。 5.用刀切成大方块,大概款6厘米,长10厘米。

老式发面饼干正宗做法,传统发面大饼*做法步骤(4)

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