苹果脆片：

准备食材：苹果适量。

步骤1：苹果洗净切成4块，去核，不用去皮。

步骤2：将苹果切成很薄很薄的片，要尽量切薄。

步骤3：250克清水里放入1大勺柠檬汁搅匀，将切好的苹果片放入水里浸泡15分钟。

步骤4：将苹果片整齐地摆在烤盘或烤网上。烤箱预热上下火100℃，将烤盘或烤网放入烤箱，关上烤箱门，烤2个小时左右，直到苹果片里的水分完全烤干。

步骤5：烤好并冷却以后，苹果片就会变脆了，从烤盘或烤网里取下，若不立刻食用，请放入密封盒里保存。

甘蔗红枣桂圆甜汤

甘蔗红枣桂圆甜汤含有多种维生素，营养价值极高，具有补脾、养血、安神的作用。

准备食材：甘蔗适量、枣（干）5个、桂圆适量、冰糖1小把。

步骤1：甘蔗切小段。

步骤2：将桂圆肉用清水泡一泡，然后冲洗掉杂质，撕成小块。

步骤3：将红枣用清水泡一泡，待变软后将红枣去核切小块。

步骤4：将甘蔗段、红枣肉、桂圆放入干净的锅子里。

步骤5：加水没过所有食材，煮开后转小火继续煮20分钟左右，加入适量冰糖调味即可。

葡萄汁

准备食材：葡萄适量

步骤1：将葡萄洗干净后放到碗里，用热开水浸泡两分钟。

步骤2：取出葡萄，去掉果皮。

步骤3：将葡萄放进搅拌机里搅拌。

步骤4：过滤出葡萄汁。

香蕉紫薯沙拉

准备食材：紫薯100克、黄瓜少许、圣女果适量、沙拉酱适量。

步骤1：紫薯洗净、去皮、切块，入锅隔水蒸10分钟，蒸好的紫薯趁热用勺压成泥状。

步骤2：香蕉剥去皮，用小刀切去两端，横着挖去中间果肉的1/3。

步骤3：将紫薯泥填在香蕉挖空的部分。

步骤4：将圣女果和黄瓜切好备用。装饰在盘子周围，吃的时候拌上沙拉酱。