导语：凉爽的秋季过去了，没有吃上海鲜的朋友不要气馁，寒冷的冬季也很适合吃海鲜哦，这种海鲜营养价值很高，一般都是喜欢清蒸或者红烧。

其实还有一种吃法，在家中一周吃上三五回都不嫌腻，家里人个个都说很香，想知道这是什么海鲜吗？
这才是螃蟹的正确做法，一周吃了三五回，家人个个都说香，这个海鲜就是螃蟹哦。

螃蟹的营养价值很高，将它和鲜虾在一起做成鲜粥味道超级棒，就是海鲜粥，里面有满满的肉香味还有米饭的香味，撒上点葱花味道好极了，制作还比较简单，接下来就和小编我一起制作一份虾蟹砂锅粥吧！

By 栀子风

配料：

青蟹 2只——3只、虾 15只左右、米饭 一大碗米饭就够了、料酒，小葱，香菜，姜，芝麻油，胡椒粉 适量

步骤1.用剪刀把虾头剪开清掉那团脏东西，用剪刀从虾背到虾尾开边顺便去掉虾线。然后把姜切碎末，越碎越好，还有少于芝麻油，盐，料酒一起腌制虾大概30分钟提鲜去腥。

步骤2.把膏蟹清洗拆件，钳子拍碎放盘子里淋少许料酒。

步骤3.把蒸熟的米饭倒进砂锅加水煮，如果要想味道好一定要用蒸熟的米饭来煲粥。如果想要味道更好可以用一根排骨煲底汤代替水。