很爱吃水煮肉，但是饭店里的都太辣，自己吃不了辣，所以就自己做了不辣的水煮肉，但是特别香✌

By 嗨琴

用料

• 瘦肉 200g
• 玉米油 适量
• 葱姜蒜末 适量
• 腐竹 适量
• 木耳 适量克
• 香菇 十朵
• 生抽 3勺
• 食用盐 一小勺
• 海天黄豆酱 3勺
• 花椒 10粒
• 麻椒 10粒
• 玉米淀粉 20克
• 料酒 2勺

做法步骤

1、第一步，把食材都准备好，肉切博片，加入生抽，料酒，玉米淀粉，玉米油腌制二十分钟，把自己喜欢的菜准备好，我比较喜欢吃腐竹和木耳，菜品可以放自己喜欢的。

2、第二步，把蒜和葱沫，花椒和麻椒各放一半放入热油锅中呛出香味儿，然后放入黄豆酱翻炒，然后加入适量的水水开了以后煮肉。