“摩卡咖啡的名称起源于哪个中东国家？”摩卡咖啡得名于也门的摩卡港。十五世纪，整个中东非咖啡国家向外运输业不兴盛，也门摩卡是当时红海附近主要输出一个商港，当时咖啡主要是集中到摩卡港再向外输出的非洲咖啡，都被统称摩卡咖啡。原来摩卡咖啡是这样来的～！

而对于十分喜爱的咖啡，关于ta的起源，大家又了解多少呢？

●咖啡的起源●

咖啡，是风靡全球的三大饮料之一 ，关于咖啡的起源有种种不同的传说，这里我介绍三个最具代表性的故事。

牧羊人的故事

根据传说，咖啡起源于埃塞俄比亚：一位牧羊人发现羊群吃了一种植物的叶子和果实后会产生躁动情绪。他也尝了一些，随即变得兴奋异常，和羊群一起跳起舞来。这些古怪的行为被附近修道院的僧侣看见，他们在食用后马上爱上了这种神奇的果实，这能让他们在漫长的、经常昏昏欲睡的祷告中保持清醒。

不过，直接食用果实和把作为果实内核的后来称之为“咖啡豆”的东西炒熟、磨碎再和水一起饮用还是存在差距。也有一种说法是埃塞俄比亚发生过一场野火，烧焦了一片咖啡林，经过火烧后咖啡的香味引起周围居民注意，人们于是知道烘烤能为它带来特殊风味。

●咖啡的历史●