福州市，简称“榕”，别称榕城，古称闽都，福建省辖地级市、省会、Ⅰ型大城市，二线城市 ，地处福建省东部、闽江下游及沿海地区；地貌属典型的河口盆地，以山地丘陵为主；属典型的亚热带季风气候，温暖湿润，四季常青。截至2022年底，全市下辖6个市辖区、6个县，代管1个县级市，总面积11968.53平方千米；截至2022年末，福州市常住人口844.8万人。

1. 福州茉莉花茶：福州茉莉花茶是福州的代表性名茶，以其独特的制作工艺和浓郁的花香而广受好评。茉莉花茶选用优质的绿茶为茶坯，加入茉莉花花蕾，通过窨制工艺制成，具有香气浓郁、口感清甜的特点。

2. 福州软木画：福州软木画是一种软木雕刻工艺品，起源于清末民初，以雕刻精细、逼真度高而著称。软木画以软木为材料，通过手工雕刻、拼接、粘贴等工艺制作而成，表现内容广泛，如风景、建筑、人物等，是具有浓郁地方特色的传统工艺品。

3. 福州高楼米线：福州高楼米线是福州的传统小吃之一，以独特的制作工艺和口感而著名。高楼米线的特点是汤料浓郁、米线细滑、配菜丰富，加上独特的制作工艺，使得口感更加丰富。