1、摘取芹菜叶不要，留下芹菜梗。

2、洗净后切段；再切点红辣椒

3、猪肉一小块儿，切丝后加点料酒、生抽、姜丝、胡椒粉、淀粉腌10分钟。

4、锅烧热，倒入油大火加热，待油8成热时倒入肉丝，翻炒上色后倒入芹菜和红辣椒。

5、大火翻炒2分钟，出锅前加点盐、鸡精、胡椒粉。

补钙喝牛奶其实大家都知道的，如全脂牛奶、低乳糖奶、高钙奶等，其中高钙奶是在纯牛奶的基础上添加了碳酸钙等成分，含钙量较纯牛奶会更高。

【牛奶糕】

1、2个蛋黄、50克玉米淀粉、30克白糖和2盒牛奶，先搅拌一下，把玉米淀粉化开，再过滤一遍，会更细腻一点；