5.把敲裂的鸡蛋放入锅里,小火煮6-7分钟左右,需要加点食盐以及生抽酱油调味,酱油是为了让鸡蛋更好地上色,而食盐除了起调味作用以外也相当于药引子的作用,能让核桃煮鸡蛋的固肾作用更好。
煮好的核桃鸡蛋浸泡在汤锅里,最好浸泡一夜,会更入味,立夏过后每天吃一颗核桃壳煮的鸡蛋,既补充了每日所需的蛋白质营养,还益肾固肾补气,老幼都可以吃哟!
这立夏蛋每次我都会煮一锅,每天食用后再次煮沸放凉,第二天就不易变坏,也可以把浸泡着核桃壳黑豆汁的鸡蛋放冰箱冷藏,方便食用。
早起一杯姜枣茶,祛寒湿,再吃一个立夏蛋,固肾气,立夏过后的养生调理要坚持至少15天或以上,感受身体因顺时而食带来不同的觉知,固护好肾气,为长夏做好准备,阳气足,心肾想通,夏天的养生动力都是日复一日坚持的效果。
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