咽炎虽不是什么大病，却让很多人困扰。更成了白领一族的通病，一项调查数据显示，将近70%的白领人群患有不同程度的“办公病”，其中，咽喉炎名列前五大“办公病”之首。
1、急性咽炎
先有咽干不适感或者灼热感，渐有疼痛，吞咽时加重。全身可有头疼、食欲不佳、发热等。咽部粘膜呈弥漫性充血、肿胀，咽腭弓、悬雍垂可水肿，咽后壁淋巴滤泡红肿，化脓者在滤泡中央出现黄白色小点。下颌淋互巴结肿大，有压痛。
2、慢性咽炎
咽部不适感或者异物感，干燥，瘙痒感，灼热感，微痛感，咽部有痰等，但是不影响进食。异物梗塞感于吞咽唾液时明显，但是进干性食物时则不明显。
咽炎若感染向上蔓延，波及耳、鼻，可导致急性咽炎、鼻窦炎，急性中耳炎。
咽炎反复发作导致咽部抵抗力下降，而引起咽炎的急性发作。
咽炎如果有炎性分泌物及细菌停留的现象，则会有口臭的现象出现。
咽部的炎症常常会波及全身其他部位，如咽炎常并发慢性喉炎、慢性气管及支气管炎、肾炎、心脏病等。
咽炎患者会经常感到咽部不适，还会因咽痒引起阵阵刺激性咳嗽，影响休息。
咽炎如果是咽部粘膜增厚，不进行正规的治疗，严重时可发展为睡眠呼吸暂停综合症即鼾症。
白糖腌海带
做法：将海带250克洗净切丝，开水中烫过捞出，用白糖适量拌好腌制3天食用。每天吃1次，连用15天。
功效：这道方子尤其适合咽干心烦、手足心热等阴虚内热的慢性咽炎。
罗汉果
罗汉果被人们誉为“神仙果”，具有清热解毒、化痰止咳、养声润肺的功效，可用于治疗咽炎，患者可用一个罗汉果加上2颗胖大海，共同用沸水冲泡当茶饮用，具有利咽解毒的作用，对于治疗咽炎的疗效更为显著，尤其是慢性咽炎的治疗。
蒲公英根茶
做法：取蒲公英根茶3--5克，以长白山野生新鲜根茶为最佳，用亦舒堂蒲公英根茶也不错，放入有盖杯子中，先用热水洗过后，再倒入开水，加盖焖2--5分钟，即可饮用。
功效：对治疗目赤肿痛、感冒发热、咽喉肿痛等效果明显，有清热解毒、消肿散就、清湿热的功能。
金银花
材料：金银花15克，桔梗20克，甘草10克，陈皮10克，青果15克
做法：用1000克水煮开后，再用温火熬制45分钟，过滤后的药汤中加入蜂蜜，分三次服用，连服5--6天即可。
这些方法简单方便，可以当菜吃，还可以作为日常茶饮经常喝，对付咽炎特别好用。
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