许多人利用豆浆来减重，你知道什么时机喝豆浆，最可以达到最佳的减重效果吗？你只要每天餐前30分钟，喝一杯100毫升的无糖豆浆，就可以让豆浆的减重效果充分发挥。三餐照样正常吃，并维持平常的运动习惯，2个月内就可以瘦下3公斤。

饭前一杯豆浆有助于抑制食欲

豆浆中的大豆卵磷脂可以让肠壁中的绒毛收缩，延缓脂肪和糖分的吸收，并可以刺激饱腹中枢，达到抑制食欲的效果。
豆浆中的大豆肽能促进脂肪代谢，燃烧体内脂肪；同时指出豆浆的维生素B1，有促进碳水化合物中糖分代谢的功能。
豆浆中的大豆异黄酮让你拥有易瘦体质，寡糖有助你排便

豆浆中含有大量的大豆异黄酮，与女性雌激素的作用类似，有助于补充因为减重而减少分泌的女性荷尔蒙，维持女性体内荷尔蒙的平衡，让你可以拥有易瘦体质。
豆浆中的寡糖，更是肠道中比菲德氏菌和乳酸菌的营养来源，让你的肠道常存好菌，排便更加顺畅。

市面上容易取得的豆浆饮品有三种：无糖豆浆、含糖豆浆与含有豆浆的饮料。无糖豆浆是用大豆直接制成，浓度最高也没有添加砂糖，对于减重最有效果。但是，如果一开始无法接受浓度高的无糖豆浆，可以先从低糖的豆浆开始适应，再开始喝无糖豆浆。
建议注意一天中的豆浆摄取量，以维持体内女性荷尔蒙的正常值。每天应以250～500ml为宜。

200ml豆浆约含50～100mg大豆异黄酮，虽然每日建议大豆异黄酮摄取量为100mg，但人体无法完全吸收，因此建议早晚餐前各喝1杯，每天喝1～2杯即可，同时也能避免摄取过多热量而发胖。