最近，有一位粉丝私信求助“刚三十出头的我血压已经来到180/90，去医院检查后医生要求严格控制饮食，3个月后复查，如果血压还没降下来，可能就要和降压药相伴一生了。

经过深刻反省，自己的晚餐很有问题，火锅烧烤那都是家常便饭，抽烟喝酒也是信手拈来。

自从得知病情后决心痛改前非，请问‘高血压病人的晚餐应该怎么吃才健康呢？’”

高血压病人晚餐该怎么吃？

相信这不是他一个人的问题，下面“问上医”为您解答

1、高血压

血脂高对高血压患者来说是一件非常危险的事情。

要知道，晚上吃大量的荤食，再加上睡眠时血流速度放缓，就会有大量的脂质沉积在血管壁上，不仅加速全身动脉粥样硬化的进程，还会引起小动脉、微小动脉收缩，外周血管阻力增加，血压飙升。

2、糖尿病

晚餐吃的太饱，会刺激胰岛素大量分泌，加重胰岛负担，诱发糖尿病。

3、高血脂（脂肪肝）

而晚餐吃太多高蛋白、高油脂、高热量的食物，会刺激肝脏合成低密度脂蛋白，诱发高血脂，甚至脂肪肝。

4、肥胖

晚餐吃的怎么样跟肥胖有着密切的关系。据统计，90%以上的肥胖是因为晚餐吃得太好，吃得太多。

再加上晚上活动量比较少，热量消耗地慢，过剩的热量就会在胰岛素的作用下变成脂肪在身体里囤积起来。

5、影响睡眠质量

睡眠质量跟晚餐吃得好不好也有很大关系。晚餐吃的太丰盛，胃、肝、肠都要加班，而且这些会通过神经信号传递给大脑，使大脑始终处在兴奋状态，造成失眠、多梦，长此以往还可能导致神经衰弱。

1、健康食材单：

谷薯类：杂粮饭、薯类。

降压蔬菜：小青菜、青椒、竹笋、海带、蘑菇、苦瓜、莴笋、菠菜、空心菜、芹菜。

低脂类蛋白：去皮鱼肉、去皮鸡肉、豆腐、豆干、牛肉。

烹饪用油：植物油。

2、最推荐的晚餐吃法是：1份杂粮粥 1份低脂蛋白 2份降压蔬菜。

杂粮含有丰富的膳食纤维，能预防便秘，尤其是消化不太好的老年高血压患者，晚上吃一碗杂粮粥，不仅保证了营养，还能避免血压升高。

豆类中含有丰富的可溶性膳食纤维，不仅能增加饱腹感，减少内脏脂肪，还有辅助降压的作用。不过，对于肠胃容易胀气的高血压患者来说，豆类最好放在中午吃。

降压蔬菜的好处就不必赘述了，不仅热量低，而且含有大量的水分和膳食纤维，高血压患者一定要坚持吃。

1、高盐的食物不能吃

已经有很多研究证实，少吃盐能降血压。咸菜、酱菜、腐乳、香肠、火腿、方便面、速冻食品、盐腌制品等，含盐量都非常高，高血压患者晚上最好不要吃。

调味品，像酱油、味精、豆瓣酱等，含盐量也都比较高，在炒菜的时候尽量少放。

2、太黏的食物不要吃

太黏的食物，像汤圆、年糕、粽子等都不太容易消化，这些食物下肚，只会增加肠胃的工作负担，影响正常睡眠。

"问上医"来自古城西安的医生团队。

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