正所谓“闻道有先后，术业有专攻。”—韩愈《师说》各行各圈都有一些自家的专有名词，就像饭圈（指粉丝群体组成的圈子）有饭语，电竞圈有游戏术语，在我们茶叶圈，也有自己的专属“茶语”。
何谓“锁喉”？
这里可与甘、润柔和的感受区分，“当有茶汤过喉，非不觉得喉咙甘润生津，反而有紧缩发痒、吞咽困难之感，是为锁喉。”
你也可以理解成一种茶武功，就像《天龙八部》里丐帮马大元的成名绝学“锁喉功”，招式凶狠，锁敌之后，往往一击致命。但是你别慌张，茶汤是没有那么危险的，想喝的茶还是要喝的呢。
97版《天龙八部》剧照
当然这种“锁喉”的感受需要慢慢体会，那种细微之间的变化，不是经验老道的茶客，是没感觉的，所以要想“过招”我们茶圈绝学的，先去修炼几年吧！
何谓“挂杯”？
爱饮酒的人可能听过这句话，“不挂杯何以挂齿，不饮酒何以谈人生。”但这里的“挂杯”与茶圈所提的不是一回事，我们“挂”的是茶香，茶香在杯壁留得时间越长，说明茶香越浓郁，茶品也越好。所以老道的茶客闻茶香，不光要闻茶汤味，还要闻杯壁上的留香。
“挂杯”大红袍
何谓“冰岛茶”？
听到这个名词，你是不是特别熟悉，冰岛茶？长岛茶？长岛冰茶？莫非它们是“亲戚”？如果你真这样认为，那你就太天真了。
话不多说，揭晓谜底，“冰岛茶”正式的身份其实是普洱茶的品名，因为产自云南临沧一个名为冰岛村的小山村而命名，所以“冰岛茶”与长岛茶、长岛冰茶不是你想象的那种亲戚关系，甚至八竿子也打不到。
下次再听到冰岛茶，莫要再天真的以为它与酒有什么关系，更不要与欧洲那个冰岛混掉了，它们之间可是“清白的不得了哦”。
茶圈里有意思的可不止‘锁喉’、‘挂杯’、‘冰岛茶’，我们还有自己内行人的“行话”哦！
“茶汤下到这里了”
老茶客品茶有一套自己的细节讲究，尤其注重茶汤的感受，每当他们喝到一款好茶，他们会指着喉咙的部分说，“感觉茶汤下到这里了。”不懂行话的人可能听得一头雾水，但说白了就是茶客们在赞扬茶汤的舒畅之感，再换句话说：“这就是一款好茶啊！”
“小心茶醉”
若你是不常喝茶的新手，被老茶客请到喝茶，可能会听到他们说，“别喝太多了，小心茶醉。”可能又有人困惑了：醉酒可以理解，醉茶还真是一个新鲜事。但确实新手入门，不宜多喝，不然会有晕醉之感，茶仙卢仝（唐）就曾给自己定了个饮茶规矩：每次不喝第七碗，否则就会喝醉。
卢仝煮茶图
他的《七碗茶诗》是这么唱的：
一碗喉吻润， 二碗破孤闷。
三碗搜枯肠， 惟有文字五千卷。
四碗发轻汗， 平生不平事，尽向毛孔散。
五碗肌骨清， 六碗通仙灵。
七碗吃不得也， 唯觉两腋习习清风生。
如果你有一位茶圈朋友，学会上面这些话，就再也不用担心聊天有“壁”了，说不定可以一起入圈，而且进了茶圈，不光能品好茶，还能谈谈茶事，学学历史。
畅想一下某个品茶大会上，你正细细地品着一款茶，并且品完之后淡淡地来一句，“这茶，锁喉了。”顿时内行人的气场，一下子就立住了！
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