枫叶不是一年四季都是红色的，它的叶子在夏天的时候是绿色的。

树叶的绿色来自叶绿素，树叶中除含有大量的叶绿素外，还含有叶黄素、花青素、糖份等其它色素及营养成份。枫叶变红，是由于花青素的作用，秋天天气变冷了，枫叶输送养料的能力减弱，叶子里的养分，葡萄糖送不出去，留在叶子里，时间一久，就形成了花青素，使得叶子逐渐变红。

枫树的叶子从树上飘落下来的时候，就像是一只只红色的蝴蝶在翩翩起舞，看起来非常的漂亮。

植物叶片变红主要是受温度影响，导致花青素增多，叶绿素减少，从而让植物叶片由绿色转变成红色。