经常听到有些妈妈说，我家宝宝太挑食，总是不好好吃粥。有些宝宝对食物的味道比较挑剔，单纯给宝宝吃粥的话确实有些难度。如果妈妈学会，每天搭配不同的食材，对辅食粥的种类多样化、经常翻新花样，都可以增加宝宝对于食物的兴趣，提高食欲。

粥的做法很多，各种营养的搭配，可以让孩子脾胃好、不缺钙，长高又聪明！小书虫妈妈今天就带来3道宝宝辅食粥的做法，建议宝妈收藏做。

一、鲜虾山药粥

食材：山药100克，鲜虾10只，大米100克，葱花适量

做法：

1.鲜虾洗净，去头，去壳，去虾线，剁成小丁。

2.山药去皮，洗净，切成小块；大米淘洗干净，入清水中浸泡3个小时后和山药块一起放入搅拌机中打成糊状备用。

3.将山药米糊下入锅中煮成粥，加鲜虾丁，搅拌均匀，煮3分钟后撒上葱花即可。

爱心小提示：山药具有健脾胃，易消化，虾含有高蛋白质，两者搭配，营养丰富，又易消化。

二、胡萝卜牛肉粥

食材：大米50克，牛肉汤约250毫升，煲熟的胡萝卜30克

做法：

1.将大米洗净，加入清水中， 浸泡1小时。

2.将熟胡萝卜压成泥；牛肉汤除去汤上的油，放入锅内煮沸。

3.牛肉汤中加入浸好的米，等锅内再次沸腾时改文火煲成米粗，加入胡萝卜泥搅匀，再煲片刻即可。

爱心小提示：胡萝卜含有多种维生素和胡萝卜素，牛肉具有铁，滋养脾胃的作用，两者搭配，鲜甜又营养。

三、菠菜蛋蓉粥

食材：菠菜50克，米粥100克，鸡蛋1个，瘦肉泥20克

做法：

1.菠菜洗净切碎末，鸡蛋打散成蛋液（菠菜要先在热水在烫一下再切碎）

3..将米粥煮沸，加入菠菜末，加下瘦肉泥，将蛋液均匀地撒入粥中，搅拌均匀即可。

爱心小提示：菠菜含钙量高，同时也是最好的补铁食材，常吃能够有效预防宝宝缺铁性贫血，鸡蛋蛋白质丰富，能保护宝宝的视力，增强宝宝身体免疫力。

四：蛋花瘦肉粥

食材：大米、瘦猪肉30克，鸡蛋1个，水发银耳10克，葱花各少许。

制作方法：

1.将鸡蛋打入碗中，打散搅匀;大米淘洗干净后浸泡两小时

2.瘦猪肉洗净，切丝;水发银耳洗净，切丝。

3.在沸水中加入大米、 瘦肉丝、银耳丝，小火熬煮至粥软烂。

4.再往锅中打入鸡蛋， 煮熟后撒上葱花即可

爱心小提示：猪肉是维生素的主要膳食来源，特别是精猪肉中维生素B1的含量丰富。鸡蛋含有脂肪、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，含有人体必需的多种氨基酸，与人体蛋白质组成相近。

小书虫妈妈寄语：宝宝添加辅食后，辅食米粥是不错的选择，既可养胃，又可以调理肠道，促进消化液分泌增加食欲，让孩子胃口大开。