​4、土豆粥

土豆1/3个，牛奶2大匙，熟蛋黄1/4个，盐若干。

将土豆去皮，炖烂，捣碎并过滤。将土豆加牛奶用文火煮，并轻轻搅拌，粘稠后加盐。将蛋黄捣碎放在土豆泥里。

​5、芋头粥

芋头1/2个，肉汤1大匙，酱油若干。

将芋头皮剥掉切成小块，用盐腌一下再洗净。将芋头炖烂后捣碎并过滤。将肉汤及芋头放在小锅里煮，并不时地搅一下。煮至粘稠后加酱油调味。

​6、干酪粥

米饭1/6碗，水1/2杯，干酪5克。

将干酪切碎。将米饭入锅加适量水煮。煮至粘稠时中入干酪，干酪开始溶化时将火关掉。

​7、豌豆粥

米饭1/4碗，豌豆5个，牛奶1/4杯，盐若干。

将豌豆用开水煮熟，捣碎并过滤。在米饭中加适量水用小锅煮沸。之后放入牛奶和豌豆，并用文火再煮。加盐调味。