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没汤吃不下饭，尤其是在这酷暑天。何以开胃，唯有喝汤。今天猪猪为大家分享这12种很适合夏天喝的养生汤，有清热降火的、健脾开胃的、祛湿消肿的，可以在这个夏天无限循环喝！

一、清热健脾绿豆汤

材料：猪骨，陈皮，山药，莲子，绿豆，盐，葱，姜，料酒，油。

步骤：

1、猪骨冷水下锅，放入葱、姜、料酒，水开后去除浮沫捞起。

2、绿豆提前泡2小时，莲子泡半小时备用。

3、将猪骨、陈皮、绿豆、莲子、油放入锅中，加入适量清水煮开，转小火煮半小时，加入山药，继续煮半小时加入盐。

二、健脾消食黄皮汤

材料：猪骨，黄皮，芹菜粒，葱，姜，料酒，油，盐。

步骤：

1、猪骨冷水下锅，放入葱、姜、料酒，水开后去除浮沫捞起。

2、黄皮洗干净，去核备用。

3、猪骨放锅中煮开转小火煮50分钟，放入黄皮，煮5分钟，撒入芹菜粒，加入盐即可。

三、清热解毒苦瓜汤

材料：猪龙骨，苦瓜，黄豆，咸菜，姜，葱，料酒，油。

步骤：

1、猪龙骨冷水下锅，放入葱、姜、料酒，水开后去除浮沫捞起。

2、黄豆提前泡开，锅中加入油、猪龙骨和泡好的黄豆，再加适量清水煮开，转小火煮40分钟，加入苦瓜、咸菜煮20分钟。

四、清热消肿冬瓜汤

材料：冬瓜，薏米，海带，猪骨，葱，姜，料酒，盐，油，胡椒粉。

步骤：

1、猪骨冷水下锅，放入葱、姜、料酒，水开后去除浮沫捞起。

2、海带、薏米提前泡半小时备用。

3、将所有材料加入锅中，放油和适量清水煮开，转小火煮1小时，加盐和胡椒粉调味。