随着各种流行病的漫延，人们越来越注重对自身健康的保护。俗话说的好——“病从口入”，人们也对食物及餐具的干净度要求也越来越高，消毒柜便成了家庭、餐馆以及酒店的必备之物。但是在它为我们消毒餐具时，我们也需要为他进行消毒、清洗，那么让我们一起来了解了解消毒柜的清洗方法：

1、首先拔下电源插头，将消毒柜柜体下端集水盒中的水倒出来并将盒子洗干净；

2、用干净的湿布擦拭消毒柜内外表面，可先用湿布蘸中性洗涤剂擦洗，再用干净的湿布擦净洗涤剂，最后用干布擦干水分。清洁时，注意不要撞击加热管或臭氧发生器；

3.餐具入柜前须抹干，虽然餐具已经清洗干净，但也需要抹干表面的水汽才放入消毒柜内，防止餐具表面的水滴到消毒柜内，让消毒柜生锈，降低消毒柜的寿命；

4.经常使用清洁剂擦拭，消毒柜的表面和内部要经常使用干净的抹布和中性清洁剂擦拭，因为消毒柜的内胆、柜门和碗架等地方容易藏污。先用清洁剂擦干净，再用干抹布擦干；

5.别使用强力清洁剂，遇到顽固的污渍，许多人选择使用强力的清洁剂，这样不仅不能起到清洁的作用，反而容易损坏消毒柜，让其表面出现褪色或失去光泽的情况。顽固污渍，可以用沾有中性清洁剂的湿布，放到污渍表面，一段时间后再擦拭；

6.排出内胆积水，消毒柜内无论是内胆底部还是接水的盘子都不能有积水，切忌碗筷没有抹干直接放进消毒柜，发现底部积水，要及时把水排出并有干布抹干，否则影响消毒柜的使用；

7.塑料等不耐高温的餐饮具不能放在下层高温消毒柜内，而应放在上层臭氧消毒的低温消毒柜内消毒，以免损坏餐具。彩瓷器皿放入消毒柜会释放有害物质，危害人体健康。碗、碟、杯等餐具应竖直放在层架上，最好不要叠放，以便通气和尽快消毒。

8.消毒柜红外发热管通电加热，柜内温度上升至100°C以上，达到消毒之目的。一些用户把带水的餐具放入柜内又不经常通电，致使消毒柜的各电器元件及金属表面受潮氧化，在红外发热管管座处出现接触电阻，易烧坏管座或其他部件，缩短消毒柜的使用寿命；

9.消毒柜应放置在干燥通风处，与墙距离不宜小于30厘米。消毒期间非必要时，请勿开门，以免影响效果。消毒结束后，如过10分钟再取用的话，效果更佳。

原因1：消毒柜在运行过程中，有臭味散发出，有可能是门没关好或门封损坏，所以第一时间可以先检查门封条及门的密封性，如封条损坏，务必及时更换，若是门没关好，只需要把门关好即可；

原因2：消毒柜使用时没有按说明书操作，导致高温烘烤餐具时把餐具烤焦，可能就会有烤焦味散发出；因此在使用消毒柜前，一定要看说明书，按正确的方法操作，如操作失误，导致餐具烤焦，把餐具取出扔掉，然后将消毒柜清洗干净，放置一段时间再使用，异味就会去除；

原因3：误将不耐高温的塑料餐具放进消毒柜，因此会有塑料味散发出，另外如果把竹木餐具放进高温消毒区，也可能会有烤焦味散发出，因此不适应放入的餐具最好别放，如放错，把餐具取出，用柠檬水或白醋擦拭消毒柜，这样也能去异味。