主食，是一日三餐中不可缺少的主角。北方的餐桌上，常常以馒头、面条、花卷为主，而南方餐桌上，多是米饭、米粥等等。在这几种主食中，热量排在第一名的是馒头，几乎是米饭的两倍之多。

在减肥、肥胖人群当中，更是长肉的食物。但每百克馒头含有233千卡，它并非是长肉里的王者，这几种堪比“喝油”的食物，要学会避开，再美味也要忍住。

方便面，减肥人群不要轻易当主食吃：

方便面一直都是人们喜欢以及旅行必备的食物，南方人还把方便面称为“碗面”，再加上它的各种口味，几乎可以满足所有人的要求，就连平时非常挑嘴的吃货们，在方便面面前也是赞不绝口。

可大家知道吗？就是这样诱人的方便面，热量比馒头还要高，从中国营养成分表来看，每百克方便面热量为472千卡，更是馒头的两倍之多，并不比植物油的热量低。

无论是面饼、调味料等，都属于高脂肪食物，在减肥期间，晚上吃一顿方便面，之前努力奋斗减下来的体重，也可能会被吃进去。

煎饼，减肥人群不要轻易当主食吃：

可以和方便面媲美的还有煎饼，每百克煎饼含有337千卡热量，这还是普通煎饼，尤其是煎饼里加入的油条，或者是薄脆，热量都不低，虽然口感好，但容易出现众多健康隐患。

特别是小摊小贩的煎饼，还可能用反反复复加工的油制作煎饼，这种油饱和脂肪酸含量较高，还容易生成致癌物丙烯酰胺，大量吃也无疑会增加机体内的脂肪代谢，对身体健康不利。

肉饼，减肥人群不要轻易当主食吃：

每百克肉饼热量在300千卡以上，因做法不同，如门钉肉饼、香河肉饼、京东肉饼、东河肉饼等等，油放得越多热量越高。

再加上我国人做肉馅都喜欢购买肥瘦相间的肉，整体热量较高，并不适合减肥、肥胖、慢性疾病人群吃：

烧饼，减肥人群不要轻易当主食吃：

每百克烧饼热量在250千卡左右，特别是油酥烧饼，当主食都不比馒头的热量低，吃得越多肥胖的危险越大。

而正确吃主食的方式，则是建议大家以全谷物、粗粮为搭配，再加上适量精白米面，既能控制食欲还能控制体重，是减肥人群、慢性疾病人群的上上之选。