番茄，也叫西红柿，是我们日常生活中十分常见的食物。

西红柿炒鸡蛋、西红柿炒土豆、西红柿烧茄子、西红柿打卤面、番茄鱼片、番茄牛腩、番茄培根披萨……

从中餐到西餐，西红柿/番茄几乎无处不在，可以和任何食物百搭CP。

可是，在它刚刚被发现的时候，人们竟认为这种酸酸甜甜的食物是有毒的！

今天，阿研就带你了解一下西红柿的故事。

学者一般认为番茄原产于秘鲁，但是墨西哥较早驯化栽培，所以英语的番茄tomato可能是由西班牙语tomate，或者更早的阿兹特克文tomatl和xitomatl转化而来的。

tomatl指现在墨西哥人常吃的tomatillo，就是这种食物：

xitomatl则是我们常见的番茄。

但西班牙人分不清tomatl和xitomatl，便将他们简单统称为tomate。于是英文中的tomato可以指代各种浆果。

tomato单独用，是“番茄”的意思；也可以和其他词组合，表示其他果子。例如：

husk tomato 酸浆果

tomatoes on sticks 糖葫芦