材料:大黄米300克，白豆100克。

练习:

1.买回来的大黄米前一天用冷水泡过；

2.米豆也用冷水泡；

3.第二天早上把泡好的米豆放在电饭锅里；

4.然后将大黄米倒入锅中；

5.加入两碗左右的水；

6.插上电饭煲，按下饭闸；

7.大约半小时后，电饭锅跳闸。打开锅盖用饭勺搅拌米饭，然后盖上锅盖闷10分钟左右。

1

准备好黄米。

2

黄米泡洗干净，重新换水泡1个小时。

3

把泡好的黄米倒入锅内，加清水末过黄米两指。

4

煮开后撇去浮沫，要不停的搅拌，防止糊锅。

5

煮到水份惭少，至到黄米饭很粘稠，没有多余的水分时即可出锅。

6

把煮好的黄米饭盛入碗中。

7

黄米饭可以拌上白糖，味道更好。