1.

首先准备虾500克，如下图所示。

2.

然后再把虾500克剪去头，如下图所示。

3.

准备一个干净的碗，里面放入虾500克，玉米淀粉五克，姜丝15克，生抽15毫升，蚝油15毫升，料酒15毫升，抓拌均匀，腌制五分钟。

4.

锅中放入食用油15毫升，接着放入干辣椒15克，姜丝15克，煸炒出香味。

5.

然后再放入虾500克。

6.

接着放入葱花15克，食用盐15克。

7.

最后再放入青花椒椒盐5克，翻炒两分钟即可。

8.

两分钟以后直接盛出，如下图所示，李想大虾就做好了。