抖音西冷牛排那么便宜的原因是商家准备薄利多销。

西冷牛排也叫沙朗牛排，是指肉质鲜嫩又带油花嫩筋的牛肉，基本上取自于牛背脊一带最柔嫩的牛肉，具体位置不同，风味也各有千秋。比较正宗的沙朗取自后腰脊肉，但特殊的品种例如纽约客，则是取自于类似菲力的前腰脊肉。沙朗牛排肉质鲜嫩且香甜多汁，富有口感，受入门级牛排行家所偏好。推荐火候：四至六分熟。

大西冷牛肉价格真的很便宜，它是冷冻牛肉，全部都是从美国和西欧国家进口的，沒有国产牛肉，进口牛肉价格在超市卖只有国产牛肉价格的60%左右，我们这自产的牛肉卖50元一斤，大西冷冻牛肉才28元一斤，当然肉质和自产的无法比。