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红烧肉
1.五花肉洗净切方块，姜切片，焯肉，锅中倒入适量的清水，冷水下锅，加入五花肉和适量料酒。
2.大火煮开后撇去浮沫，捞出备用，将炒锅微微烧热，倒入适量食用油，加入冰糖，小火煸炒至冰糖全部融化，从锅底开始向上冒黄色小炮时即可
红烧排骨
准备猪排500克，剔开以后剁成均匀小块，葱白一段斜刀切成片，生姜一块也切成片放入盆中，加入八角一粒，干辣椒一小把，几片香叶一节桂皮备用。把排骨焯一下水，锅内加入适量的清水，把排骨倒入锅中，加入料酒10克，几片生姜去腥，推动排骨充分煮出里面的血水和多余脂肪，水烧开后打去锅中的浮沫，把排骨捞出控水备用。锅内烧油放入一把冰糖，用勺子冰糖敲碎，不停的搅拌冰糖完全化开，颜色由浅黄色变成红棕色，把控过水的排骨倒入锅中，颠锅翻炒给排骨上色。
辅料：酱油200克，精盐10克，料酒8克，葱30克，姜15克，大料5克，水淀粉80克，植物油2公斤（实耗250克）制法1...
2025-05-05 12:02:14查看全文 >>
需要提前准备好的材料包括：排骨 950克、冰糖 52克、姜 12克、八角 12克、植物油 12克、食盐 9克、酱油 6克...
2025-05-05 11:51:29查看全文 >>
主料：排骨辅料：油适量、盐适量、醋适量、冰糖适量、玫瑰花干适量、蒜适量、生抽适量步骤1.将排骨洗净后冷水下锅，煮沸去除排...
2025-05-05 12:29:27查看全文 >>
不要问我难过的时候怎么过心都碎了我又在乎什么不想再次为了爱去受苦去难过给我一个静静的角落躲在黑暗里细数属于自己的沉默不管...
2025-05-05 11:49:33查看全文 >>
歌名：我很快乐 -歌手：回音哥歌词：说 有什么 不能说 怕什么相信我 不会哭 我不会难过错 谁的错 谁能说得清楚还不如算...
2025-05-05 10:51:01查看全文 >>
红烧排骨是一道非常受欢迎的家常菜，其特点是色泽红亮、味道鲜美、肉质酥软。以下是一种简单的家庭做法：...
2025-05-05 12:16:02查看全文 >>
材料：猪肋排500克、葱姜蒜适量、料酒2汤匙、生抽3汤匙、老抽1汤匙、糖1汤匙、盐适量、清水适量。做法：1.将猪肋排洗净...
2025-05-05 11:34:00查看全文 >>
食材清单肋排 、 八角 4颗 、 桂皮 1块 、 大蒜 4个 、 姜片 4片 、 葱 少许 、 冰糖 少许 、 料酒 少...
2025-05-05 12:14:03查看全文 >>
有压力才有动力其实是将压力转化为积极进取的动力，能够使人挑战自己，挖掘更大的潜力， 激起棨本身的创造性。“有压力才有动力...
2025-05-05 12:01:24查看全文 >>
