要关闭小米手机的相册访问权限，您可以按照以下步骤操作：

首先，打开手机的设置菜单，然后选择“应用管理”或“应用权限”选项。

接下来，找到并点击“相册”应用。

在相册应用的详细信息页面中，您可以看到“权限管理”或“权限设置”选项。

点击进入该选项后，您可以看到相册的各项权限，包括访问相册的权限。您可以通过关闭相册的访问权限来限制其他应用或用户对相册的访问。完成以上步骤后，相册的访问权限将被关闭，其他应用将无法访问您的相册。