是指生物体从环境中不断吸收低浓度的农药，并逐渐在其体内积累的能力。

有些农药在环境中难以分解，使得农药在环境中逐渐积累，并通过各种途径进入生物体内。一般情况下，生物富集主要通过以下3种途径：一种是藻类植物、原生动物和多种微生物等，它们主要靠体表直接吸收；另一种是高等植物，它们主要靠根系吸收；再一种是大多数动物，它们主要靠吞食进行吸收。在这3种途径中，前两者都是通过直接吸收环境中的农药，而大多数动物体内的生物富集则是通过食物链。