食材：白米2杯，火腿120公克，玉米粒120公克，红萝卜80公克，洋葱100公克，水2杯，葱花少许，盐1/2小匙，红葱油2大匙

做法

1.火腿切小片；红萝卜、洋葱洗净去皮切小丁，备用。

2.白米洗净沥干水份，放入电子锅中加入水和所有调味料，舖上作法1火腿片、红萝卜丁以及洋葱丁，按下煮饭键煮至熟。

3.待作法2煮熟后打开电子锅拌匀，撒上少许葱花即可。

可以尝试以下几种简单做法：

1. 鸡蛋馒头片：将馒头切成约1厘米厚的片，鸡蛋打散后加入适量盐和少量水搅拌均匀，将馒头片放入鸡蛋液中浸泡几秒钟，均匀地裹上一层蛋液，然后放入平底锅中中小火煎至两面金黄即可。

2. 香葱馒头片：将馒头切成1厘米厚的片，香葱切末，将鸡蛋加盐、香葱末打散，把馒头片蘸蛋液，再放入平底锅中中小火煎至两面金黄即可。

3. 烤馒头片：将馒头切成片状，放入预热好的烤箱中，撒上盐和黄油丁，烤至金黄色即可。