步骤1

糯米淘洗好装入浅口盘子（盘子可垫湿屉布），米里加少量水。

步骤2

电饭煲里加一勺水，并放上蒸架。

步骤3

将洗好糯米放在蒸架上。

步骤4

按米饭键，根据自己的口味，可以适当调整压力和煮饭时间。

步骤5

到点自动关机，Q弹粘香的糯米饭已经好了。简单加些红糖、肉松、沙拉酱之类，都能吃光光。

用料

糯米 看人头量

盐 适量

鸡蛋 一只

腊肠 半条

腊肉 少半条

虾米 一小把（不可少）

花生 适量

葱 几条

步骤 1

1.先用电饭煲煮白糯米饭，加上盐，一定要少水，水多了饭就太软了不好吃，水过米面就好了。

步骤 2

2.煎鸡蛋：蛋搞均匀加小点盐，用平底锅煎熟，然后切碎，待用。 3.炒花生，用炒锅干炒花生至脆花生，皮容易剥落就可以了。然后待凉去皮后延碎。 4.腊肠和腊肉切碎，不放油炒，会炒出油的，熟了就行，待用。 5.虾米，炒熟，待用。 6.饭熟后，把所有东西放下搞均匀就开餐啦！