原料：淀粉肠、烧烤蘸料、家庭食用油

工具：小烤箱、小刀、涂油的刷子

步骤：

1、签子扎进去之后再脱塑料皮包装

2、小刀改花，下手别太重，不然切断了卖相不好

3、烤盘垫锡纸之后刷食用油，肠全刷烤盘锡纸全刷，稍微多一点油也没关系

4、180度烤箱烤十分钟，然后换面再十分钟，最后视个人喜好，我更喜欢焦一点的，所以我又烤了五分钟

5、到干料，因为有油，所以不会撒上去之后直接掉下来。家里有烧烤酱也是可以的。

首先可以在香肠上划一些花刀，避免在烤制的时候香肠因为内部受热而炸裂开。烤箱烤肠的温度大概在180到200度，烤制时间在10到15分钟左右即可。