我们关中地区的小吃，最有名气的就算凉皮了，凉皮的做法有热蒸的，也有擀面皮等几种，现在很多人也创新出七彩凉皮等等新品种。凉皮是夏天女人最爱吃美食之一，既可以降温降暑，也可以保持身材不变形，所以很多女人到了夏天会有天天吃凉皮的习惯。今天小面姨就给大家推荐一个凉皮的新做法吧！我家里人都喜欢这种做法。凉皮新做法，不洗面也不用上锅蒸，30秒做一张，既简单又美味，一上桌就被家人吃光光！

夏天快到了，吃点凉菜，人也立马精神起来，凉皮可以算是一年四季常吃的主食小吃了。之前给大家分享过洗面凉皮，懒人凉皮，这次做的是用电饼铛做的懒人凉皮，很简单，不用要和面，不用洗面，这次做的凉皮，也是别具特色。嚼劲十足，而与黄瓜丝胡萝卜丝搭配起来，拌上不同口味的酱汁，更是让人味蕾大开。电饼铛还能做凉皮，口感劲道比蒸的更好吃，劲道爽口，扯不断！现在我把这道凉皮的新做法分享给小伙们，希望大家喜欢！

食材：普通面粉2小碗、盐1小勺、凉水适量。

配菜：黄瓜丝、胡萝卜丝。

料汁：蒜泥、盐、生抽、香醋、辣椒面适量。

做法：

1、面粉倒入大碗里，加1小勺盐，拌匀。