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荞麦仁的食用方法(苦荞一斤价格)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2025-06-26 20:44:19作者:YD166手机阅读>>

荞麦仁的食用方法,苦荞一斤价格(1)

荞麦的功效与作用:健脾益气 、开胃宽肠 、消食化滞 、除湿下气。荞麦的制作技巧:

1.荞麦面看起来色泽不佳,但用它做成扒糕或面条,佐以麻酱或羊肉汤,别具一番风味;

2.荞麦去壳后可直接烧制荞麦米饭,荞麦磨成粉可做糕饼、面条、水饺皮、凉粉等,荞麦还可作麦片和糖果的原料。

3.荞麦的嫩叶可作蔬菜食用。

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