这个和尚的动画叫《尚香》，它讲述了和尚因痴迷于美貌女子尚香，从而离开了山门，闯荡人间的故事。作为一部国产原创动画，它不仅在绘画风格上独具匠心，呈现出华丽唯美的视觉盛宴，而且在剧情上也充满着意想不到的转折和深层次的思考。《尚香》集纯爱、武侠、佛教等多种元素于一体，让人琢磨其中的奥妙和启示。

整个故事充满着情感和哲学的冲突和碰撞，对人物的塑造也极具细节和深度，让观众感受到一种新的动画审美体验。