把做好的猪肝粉倒入罐中，密封好后，放在冰箱中4-5度下储存即可。

原料

猪肝适量，密封罐一个

1/挑选新鲜猪肝一块，用清水洗干净。

2/将猪肝切薄片，洗净后加入少量柠檬片和姜片，加入适量清水侵泡半个小时，去除腥味后捞出。

3/锅中加入适量清水，烧开后倒入猪肝，煮至熟透后捞出。

4/待猪肝冷却后，把猪肝切成小块丁状。

5/开小火，用不粘锅把猪肝翻炒至无水分的状态后倒出待冷却。

6/把冷却后的猪肝倒入搅拌机中，打成细小粉末状，

7/找一个密封罐，把做好的猪肝粉倒入罐中，密封好后，放在冰箱中4-5度下储存即可。