可以使用手持的矿车收回，方法是先将手中的矿车放置在地面上，然后用手持工具对着矿车右键点击即可将其收回。
这样可以方便地收起矿车，同时也可以节省存储空间。
如果需要大量收起矿车，也可以使用自动化设备，如铁轨和红石等，来实现自动收回。

回答如下：在我的世界中，要收起矿车，可以按住鼠标右键来拆除它或者使用铁锭来制作铁轨旁取下矿车。

如果你想要保存矿车并将其放在背包里，可以使用附着在矿车上的箱子或马桶来将其存储在背包中。

另外，矿车也可以通过使用红石电路来控制其移动和停止，这样可以更方便地控制矿车的使用。