以下是一些富含维生素B1的食物：

1. 糙米

2. 全麦面包

3. 燕麦片

4. 绿叶蔬菜，如菠菜、油菜、芦笋等

5. 肉类，如牛肉、猪肉、鸡肉等

6. 鱼类，如鲑鱼、鳕鱼、金枪鱼等

7. 蛋类

8. 大豆和豆制品，如豆腐、黄豆、绿豆等

9. 坚果和种子，如花生、杏仁、核桃等

10. 柑橘类水果，如柠檬、橙子、葡萄柚等

注意：维生素B1易受热破坏，因此应选择轻微烹饪的食物，以保留其中的营养成分。

富含维生素B1的食物主要有：
1. 谷类：如糙米、燕麦、小麦胚芽等。
2. 豆类：如黄豆、绿豆、红豆等。
3. 蔬菜类：如芹菜、韭菜、菠菜等绿叶蔬菜。
4. 肉类：如猪肉、牛肉、羊肉等。
5. 水果类：如香蕉、猕猴桃、苹果等。
此外，维生素B1含量丰富的还有干果类，如花生、腰果等。需要注意，过度烹煮或者在水中浸泡过久的食物，维生素B1可能会被破坏。