学厨师的最好选择是去专业的烹饪学校或高等教育机构。以下是一些全球知名的烹饪学校：
1. 蓝带国际烹饪学院（Le Cordon Bleu）- 总部位于法国巴黎，拥有全球多个分校，是世界上最著名的烹饪学校之一。
2. 国际烹饪学院（International Culinary Center）- 位于美国纽约和加州，提供全面的烹饪专业课程。
3. 奥古斯特·埃斯科菲耶烹饪学院（Auguste Escoffier School of Culinary Arts）- 美国科罗拉多州、德克萨斯州和乔治亚州均有分校，注重传统法式烹饪技巧。
4. 列宁格勒烹饪学校（Leningrad State Institute of Refrigeration Industry）- 俄罗斯圣彼得堡市的烹饪学校，以俄式烹饪技巧而闻名。
5. 四川旅游学院- 中国成都市的一所知名烹饪学院，提供专业的中餐烹饪和糕点烘焙课程。
在选择学校时，你可以考虑以下因素：学校声誉、教学质量和实践机会、课程设置和费用等。另外，你也可以咨询一些在业界有经验的厨师或与烹饪相关的专业组织，以获得更多的建议和指导。

学习厨师最好的地方是专业的厨师学校或酒店管理学院。这些学校通常拥有完善的教学设施和优秀的师资力量，可以提供系统、全面、专业的厨师培训。此外，学生可以通过实践锻炼自己的技能和经验，更好地掌握厨艺技巧。

在选择学校时，还需要考虑学校的声誉、教学质量、课程设置和毕业生就业情况等方面，以确保自己获得最好的教育和职业发展。